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猪宰后检验的主要淋巴结选择
引用本文:李振畴.猪宰后检验的主要淋巴结选择[J].中国兽医杂志,1991(9).
作者姓名:李振畴
作者单位:胡南省攸县肉联厂卫检科 412300
摘    要:《肉品卫生检验试行规程》规定,生猪宰后检验主要剖检颌下淋巴结,浅腹股沟及深腹股沟淋巴结,必要时剖检胭淋巴结及深颈淋巴结。以上规定的几个淋巴结,是生猪宰后检验躯体部位必检淋巴结,如何准确地

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