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| 废弃油樟叶渣栽培平菇研究 | |
| 引用本文： | 游玲,范玉琴,叶雷,李慧,魏琴.废弃油樟叶渣栽培平菇研究[J].江苏农业科学,2014(9). |
| 作者姓名： | 游玲 范玉琴 叶雷 李慧 魏琴 |
| 作者单位： | 1. 宜宾学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室,四川宜宾,644000 2. 宜宾学院生命科学与食品工程学院,四川宜宾,644000 |
| 基金项目： | 四川省创新学术研究团队项目(编号2011JTD0035)。 |
| 摘 要： | 以菌丝生长速率、长势、生物转化率及菌袋污染率为评价指标,对以废弃油樟叶渣作为主要栽培料的平菇生产培养基进行配方筛选。结果表明,最佳培养基配方为废弃油樟叶渣68%、棉籽壳20%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%;使用该配方生产平菇,菌丝生长速率及生物转化率提高,污染率下降。 |
| 关 键 词： | 油樟叶渣 平菇 栽培料 配方 |
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