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| 苜蓿蛏子 | |
| 摘 要： | 主料:蛏子、苜蓿辅料;鸡蛋、木耳、黄瓜调料:盐、葱、蒜、鸡精、食用油制作方法:1、将蛏子用热水煮两分钟,捞出洗净去壳,斜刀切成块待用;2、将黄瓜洗净切成片,木耳洗净撕成小块;3、将鸡蛋打入器皿内放入木耳、黄瓜、盐、少量水,搅拌均匀;4、坐锅内点火倒油,油热放入蒜、葱、煸炒出香味,倒入苜蓿、蛏子、鸡蛋,加入盐、鸡精翻炒即可出锅。苜蓿蛏子 |
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