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| 紫菜养殖技术之三 坛紫菜早采苗的不利因素分析与对策 | |
| 作者姓名： | 李生尧 |
| 作者单位： | 浙江省洞头县水产研究所 325700 |
| 摘 要： | 坛紫菜俗称紫菜,为海洋大型红藻,营养价值较高,每100g坛紫菜干品含粗蛋白24.5g,脂肪0.9g,糖31.0g,胡萝卜素1.23mg,钙330.00mg,铁32.00mg,产生热量230千卡。我国食用紫菜的历史很悠久,而且早在180多年前就创造了“岩礁洒石灰水自然增殖法”。二十世纪六十年代,紫菜生产由天然采集向人工养殖过渡,随着研究的不断深入,紫菜人工育苗和海上养殖技术日趋成熟,养殖面积不断扩 海水养殖 责任编辑 刘学迅大,产量也不断增加。可是,到了二十世纪八十年代中期以后,在改革开放市场经济的驱动下,少数养民为了抢市场、争价格,采取早采苗、早收割、卖价高… |
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