野葛藤地上部分挥发油成分分析和抗氧化活性研究

对茅山地区野葛藤的挥发成分进行了初步分析和抗氧化活性研究,采用水蒸气蒸馏-乙醚萃取法对野葛藤进行提取,用GC/MS对其挥发成分进行初步分析,并用DPPH法、邻二氮菲法和邻苯三酚自氧化法研究了葛藤挥发油清除自由基活性。得出结果:葛藤分离出的153个组分中可鉴定组分64个,其中主要以烷酸和烯酸类化合物为主;且挥发油都具有良好的清除自由基活性。