“吉林大力参”的研制 |
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引用本文: | 杨安友,李树殿.“吉林大力参”的研制[J].人参研究,1991(2). |
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作者姓名: | 杨安友 李树殿 |
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作者单位: | 吉林省泉阳林业局 抚松县134505(杨安友),吉林农业大学 长春130118(李树殿) |
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摘 要: | 一、大力参加工的起源与沿革人参的加工炮制大约始于三国时代,而大力参(烫参)的加工可追溯到南宋时期。据徐竞的《高丽图经》记载:“高丽人参生熟二等,生者色白体虚,药用味全,然经夏暑易蠹之.若经汤釜熟者则耐久贮之。”这是现今加工大力参的起源;明朝冯兆张著《锦囊秘要》中也记载着
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