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| 辽源市畜禽定点屠宰规范化管理模式值得推广 | |
| 作者姓名： | 林鸿恩 |
| 作者单位： | 吉林省辽源市动物检疫站!136200 |
| 摘 要： | 辽源市于１９９２年在全省率先对生猪、牛实现了定点屠宰、集中检疫，取缔全市２８８家个体屠宰的“小刀手”，结束了“粪乱倒、水乱泼、猪毛遍地、血流成河”的脏、乱、差局面。１９９９年初，市政府决定对全市现有的８个大型畜禽屠宰场、２８个乡、镇生猪屠宰点，存在的场点规模小、标准低、设备简陋、无化验室、无污水处理设施、无病害肉处理设施的实际情况，全面进行整顿提高，加强科学管理。市动物检疫站按照市政府、市牧业管理局的指示精神，具体落实各项整改措施，协助各畜禽屠宰场建立健全畜禽检疫（验）工作规范化管理模式。１畜禽… |
| 关 键 词： | 吉林 畜禽定点屠宰 检疫规范化 管理模式 |
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