家禽业国别报告全景图（下）——巴西2008家禽生产与贸易报告及未来展望

预计到2034年，全球人口总量将超过80亿。在今后的25年时间里，全球对食品需求的增长将会超过50％，有专家预测，鸡肉消费的增速要快于其它肉类，2034年全球鸡肉的总量有望达到1．3亿吨。近日，欧盟委员会发布的报告（2008-2015年农业市场和收入展望》也证实了这一看法，报告认为，受经济低迷的影响，耒来两到三年，欧盟将减少价格较贵的牛羊肉、高档奶酪等食品的消费。报告预计，2009年欧盟牛肉消费将比2008年下降1名，但是，鸡肉和猪肉则可能由于其相对于其它肉类（牛肉、羊肉）所具有的价格竞争力和消费偏好而出现销量上升。