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沙棘油质量控制及品质评定分析研究
作者姓名:忻耀年  刘永霞
摘    要:通过对不同加工工艺及品种沙棘油的组份含量分析,指出加工工艺及沙棘品种不同会对油中V-E、甾醇等脂溶性类脂物含量产生影响.同时还就沙棘油精制前后的成分进行了分析,指出了沙棘油精制的重要性.最后就沙棘油的品质评定方法进行了阐述.

关 键 词:沙棘油  质量控制  品质评定  分析试验
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