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精品苹果及艺术果生产技术
引用本文:刘志坚.精品苹果及艺术果生产技术[J].果农之友,2002(5):7-8.
作者姓名:刘志坚
作者单位:山东烟台市果树科学研究所,264000
摘    要:一、精品果的标准中华人民共和国农业行业标准NY/T439-2001关于《苹果外观等级标准》中“特等果”的标准要求是:基本要求:充分发育、成熟,果实完整、端正、新鲜、洁净、无异味,无不正常外来水分、刺伤、虫果及病害,果梗完整。1、色泽:具有品种特有色泽。如:元帅系,浓红或紫红,着色面95%以上;红富士系片红或条红;着色面90%或80%;华冠鲜红色,秦冠暗红色,着色面90%以上;嘎拉系红色,乔纳金浓红或鲜红,着色面80%以上;金冠系,绿黄,王林黄绿或绿黄。2、单果重(克):元帅系、富士系、乔纳金系≥240克;王林、秦冠、金冠系、华冠、津…

关 键 词:精品苹果  艺术果  生产技术
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