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| 糠氨酸是蜂王浆新鲜度的适宜标志 | |
| 引用本文： | 黄文诚.糠氨酸是蜂王浆新鲜度的适宜标志[J].中国养蜂,2007,58(6):46-47. |
| 作者姓名： | 黄文诚 |
| 摘 要： | 蜂王浆是西方蜜蜂哺育蜂舌腺和上颚腺分泌的黏稠物质,构成幼虫和蜂王必需的饲料。在现代饮食中,王浆的应用显著增加,它可用于健康、营养、功能性的食品以及营养补剂。蜂王浆容易腐败, |
| 关 键 词： | 蜂王浆 新鲜度 营养物质 氨酸 西方蜜蜂 功能特性 市场价值 储藏 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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