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植酸酶替代无机磷在水产饲料中的应用效果及对养殖环境的影响
引用本文:郭利亚,王秋艳,薛敏,刘海燕,吴秀峰,赵维香. 植酸酶替代无机磷在水产饲料中的应用效果及对养殖环境的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2008, 44(6): 25-28
作者姓名:郭利亚  王秋艳  薛敏  刘海燕  吴秀峰  赵维香
作者单位:1. 中国农业科学院饲料研究所国家水产饲料安全评价基地,北京,100081
2. 北京英惠尔生物技术有限公司,北京,100081
摘    要:植酸酶是分解植酸和植酸盐的酶,可促进饲料植物蛋白中丰富的植酸和植酸盐的分解,使磷和其它营养物质得以释放和利用。在水产饲料中添加植酸酶可以部分或全部替代无机磷酸盐。由于水产饲料原料中内源性磷的利用率提高,动物粪便中磷的排出量可减少40%~60%,可有效防治畜禽及水产动物集约化养殖粪便中磷对环境的污染。

关 键 词:植酸酶  无机磷  养殖环境

Application in Aquatic Feed and The Impact on Culture Environment of Phytase, which Replace Inorganic Phosphorus
Abstract:
Keywords:
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