| 植酸酶替代无机磷在水产饲料中的应用效果及对养殖环境的影响 |
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| 引用本文： | 郭利亚,王秋艳,薛敏,刘海燕,吴秀峰,赵维香.植酸酶替代无机磷在水产饲料中的应用效果及对养殖环境的影响[J].中国畜牧杂志,2008,44(6):25-28. |
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| 作者姓名： | 郭利亚 王秋艳 薛敏 刘海燕 吴秀峰 赵维香 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院饲料研究所国家水产饲料安全评价基地,北京,100081
2. 北京英惠尔生物技术有限公司,北京,100081 |
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| 摘 要： | 植酸酶是分解植酸和植酸盐的酶,可促进饲料植物蛋白中丰富的植酸和植酸盐的分解,使磷和其它营养物质得以释放和利用。在水产饲料中添加植酸酶可以部分或全部替代无机磷酸盐。由于水产饲料原料中内源性磷的利用率提高,动物粪便中磷的排出量可减少40%～60%,可有效防治畜禽及水产动物集约化养殖粪便中磷对环境的污染。
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| 关 键 词： | 植酸酶 无机磷 养殖环境 |
Application in Aquatic Feed and The Impact on Culture Environment of Phytase, which Replace Inorganic Phosphorus |
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