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| 狗肉产品的开发 | |
| 引用本文： | 叶永铭.狗肉产品的开发[J].吉林畜牧兽医,1999(11). |
| 作者姓名： | 叶永铭 |
| 摘 要： | 狗肉味道鲜美、营养全面,同时又是一种药用价值很高的滋补品。目前,肉狗圈养作为一种新兴产业正在全国范围内悄然兴起,其深加工前景也相当诱人。现介绍两种有特色的狗肉产品的加工方法: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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