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| 江苏省部分地区鹅肌肉、肝脏中重金属残留状况调查 | |
| 引用本文： | 沈永刚,王捍东.江苏省部分地区鹅肌肉、肝脏中重金属残留状况调查[J].黑龙江畜牧兽医,2012(5):82-84. |
| 作者姓名： | 沈永刚 王捍东 |
| 作者单位： | 南通市动物卫生监督所;扬州大学兽医学院 |
| 摘 要： | 试验调查了江苏省部分地区鹅肉、肝脏中重金属的残留现状,对推动草食动物饲养业的健康发展、保证人民的食品卫生安全、促进我国畜禽产品的对外出口贸易具有十分重要的经济和社会意义,现报道如下。1材料与方法1.1样品的采集采集上市屠宰鹅的肌肉和肝脏样品,包括扬州市郊区33份,同时采集当地鹅饲料样品9份、养殖区水 |
| 关 键 词： | 肝脏 肌肉 超标率 重金属污染 限量标准 江苏省 土壤样品 水花生 平均含量 饲料 |
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