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| 中国鹅肥肝产业化现状 | |
| 引用本文： | 郑方国.中国鹅肥肝产业化现状[J].当代畜禽养殖业,2005(7):40-41. |
| 作者姓名： | 郑方国 |
| 作者单位： | 吉林正方农牧股份有限公司董事长,高级畜牧师 |
| 摘 要： | 鹅肥肝这一风靡欧洲的美味，近20年来越来越受到国人的青睐。现在国内除西藏、青海、宁夏等几个省市外，都有鹅肥肝生产。但是中国要想成为世界第一鹅肥肝生产国，还有很长的路要走。 |
| 关 键 词： | 中国 鹅肥肝生产 产业化发展 深加工 鸭肥肝生产 市场开拓 |
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