金针菇培养料的科学配制

金针菇的培养料除了传统栽培用的锯木屑以外,棉籽皮、废棉、玉米芯、稻草粉、豆秸、甘蔗渣等均可栽培,但需加入一定量的辅料,如麸皮、米糠、豆粉、糖、玉米粉、石膏粉等。目前山东省主要利用棉籽壳、玉米芯、豆秸等栽培金针菇。