紫甘蓝新品种“旭光”的秋冬季栽培技术 |
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引用本文: | 冯锡鸿,刘爱萍.紫甘蓝新品种“旭光”的秋冬季栽培技术[J].山东农资信息,2001(5):13-14. |
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作者姓名: | 冯锡鸿 刘爱萍 |
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作者单位: | 济南鲁青种苗有限公司 |
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摘 要: | 紫甘蓝又名紫包菜、红甘蓝。叶片紫红色。不同品种颜色稍有差别。以生食为主,在国外主要用来做色拉配菜用。食之爽口,营养价值高,富含维生素C,维生素V和较多的维生素E。在国内主要用来凉拌菜。也可炒食,做汤菜,是大有发展前途的新兴品种。
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关 键 词: | 紫甘蓝 “旭光” 秋冬季栽培技术 发展前途 |
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