| 酵母菌中硫胺素含量的测定 |
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| 引用本文： | 王秋菊,许丽,崔一喆,潘军.酵母菌中硫胺素含量的测定[J].饲料博览,2006(6):22-25. |
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| 作者姓名： | 王秋菊 许丽 崔一喆 潘军 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物科学技术学院 哈尔滨150030(王秋菊，许丽，崔一喆)，哈尔滨远大牧业有限公司 哈尔滨150069(潘军) |
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| 摘 要： | 实验目的是寻找一种测定酵母菌中硫胺素含量的简单快速方法,并进行条件摸索。利用紫外分光光度计,在200￣700nm之间对标准品进行光谱扫描,确定维生素B1标准品的最大吸收波长,再对样品进行测定。结果测得酵母菌维生素B1平均含量为10.6836μg·mL-1。试验可重复性好,较HLPC、荧光法等方法简单、易操作,得到满意的试验结果。
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| 关 键 词： | 酵母菌 维生素B1 紫外分光光度法 含量 |
| 文章编号： | 1001-0084（2006）06-0022-04 |
| 收稿时间： | 2005-11-25 |
| 修稿时间： | 2005年11月25 |
Determination of Thiamine Content in Yeast |
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| WANG Qiuju.Determination of Thiamine Content in Yeast[J].Feed Review,2006(6):22-25. |
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| Authors: | WANG Qiuju |
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