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| 食用菌栽培料二次发酵技术 | |
| 作者姓名： | 孙西会 姜保强 刘军利 |
| 作者单位： | 陕西省宝鸡市渭滨区蔬菜技术推广站 721006(孙西会，刘军利)，渭滨区种子管理站 721006(姜保强) |
| 摘 要： | 一般食用菌生产用的栽培料都是在室外堆置发酵,经几次翻堆后直接应用,但这种方法既不能把栽培料中的养分充分利用,又不能有效杀死料中的病菌和害虫,造成了栽培料的浪费。笔者通过多年实践,摸索出了食用菌栽培料二次发酵技术,在生产中推广后取得了较高的收益。现以双孢菇栽培为例,将该项技术介绍如下:1技术要点堆肥的主料有麦草、玉米芯、棉籽皮及畜禽粪便。辅助料有石灰、石膏、磷肥、油渣、尿素等。菇棚长40m,宽8m,高3.2m,覆盖黑色薄膜。陕西关中地区于8月上旬,按常规方法将栽培料在室外堆置12～14天,每隔3～4天翻堆1次,完成初次发酵。此时… |
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