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| 桃综合贮藏保鲜技术研究：Ⅰ.采收成熟度及采前处理对贮藏效果的 … | |
| 引用本文： | 王贵禧,宗亦臣.桃综合贮藏保鲜技术研究：Ⅰ.采收成熟度及采前处理对贮藏效果的 …[J].林业科学研究,1998,11(1):30-33. |
| 作者姓名： | 王贵禧 宗亦臣 |
| 摘 要： | 桃的采收成熟度与果实的耐藏性有较密切的关系，在７－８成熟时的绿熟期采收，经贮藏后果面新鲜，果实硬面脆，褐变和腐烂少；采收过晚则果实易软化，容易褐变和腐烂。采前１个月用１００ｍｇ／ｋｇＧＡ３处理有利于提高桃果实的耐藏性情，贮藏后处理果的硬度比对照高１倍；采前１－２ｄ用５００ｍｇ／ｋｇ朴海因处理大久保，京玉和燕红桃，贮藏好果等分别增加２２．８％，２２．９％和１８．３％； |
| 关 键 词： | 桃 成熟度 采前处理 贮藏保鲜 |
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