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| 苦苣的四季栽培技术 | |
| 作者姓名： | 武深秋 |
| 作者单位： | 辽宁省辽中县南门街便民巷41号,110200 |
| 摘 要： | <正> 苦苣是菊科一年生草本植物,鲜嫩绿叶可供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口、味美色艳,深受人们喜受。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少,是目前时尚的无公害保健蔬菜。1 特征特性:株高20～70cm;根系浅,须根发达;茎短缩;叶片互生 |
| 关 键 词： | 苦苣 四季栽培技术 特征特性 栽培季节 育苗 |
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