菜木栽培技术 |
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引用本文: | 范仲先.菜木栽培技术[J].农村实用科技信息,2008(4):12. |
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作者姓名: | 范仲先 |
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作者单位: | 江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地 226215 |
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摘 要: | 菜木是一种有独特经济价值的热带植物,它含有超级丰富的蛋白质及维生素、氨基酸和钙、铁、磷、钾等矿物质。据报道,菜木中所含的钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是橙的7倍,维生素A是胡萝卜的4倍。很多发展中国家用菜木来改善儿童营养不良.每天服用25g菜木叶片干粉,可获取推荐标准的42%蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A和22%维生素C,因此,菜木被西方科学家誉为“奇迹之树”。
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关 键 词: | 技术 栽培 维生素C 维生素A 热带植物 经济价值 营养不良 蛋白质 |
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