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| 一百斤花生壳酿三百斤酱油 | |
| 引用本文： | 张士刚.一百斤花生壳酿三百斤酱油[J].南方农机,1994(4). |
| 作者姓名： | 张士刚 |
| 摘 要： | 据实验,100斤花生壳可以加工出300斤乙级酱油,残渣还可以当作猪饲料。现将其制作技术介绍如下: 1,先将花生壳磨成粉,每100斤用温水60—70斤,浸湿搅拌均匀,再将其蒸1—1.5小时,然后摊凉,降温至30℃。2,将摊凉的原料拌入袖曲半斤抖匀,在 |
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