应用微波消解、ICP-MS法测定海参制品中铝含量

本文应用微波消解和电感耦合等离子体质谱法,采用Sc作为内标元素测定海参制品中的铝含量,并详细地研究了仪器工作参数、干扰元素和酸度等条件对检测结果的影响。该方法检出限0.3mg/kg,相对标准偏差<6%,加标回收率在94%～101%。微波消解ICP-MS法简便、快速、准确和灵敏度高,适合海参制品中铝含量的批量检测。