| 胡柚引种及罐藏适应性研究 |
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| 引用本文： | 吴跃辉,向德明,孙敏,蒋忠强,张菊华,李志坚.胡柚引种及罐藏适应性研究[J].广西园艺,2007,18(3):19-21. |
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| 作者姓名： | 吴跃辉 向德明 孙敏 蒋忠强 张菊华 李志坚 |
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| 作者单位： | [1]湖南省农产品加工研究所,湖南长沙410125 [2]岳阳县农业局,湖南长沙410125 [3]湖南熙可食品有限公司,湖南长沙410125 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关计划
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湖南省科技专项基金 |
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| 摘 要： | 胡柚原产于浙江省常山县，是由柚和宽皮橘或甜橙自然杂交所产生的杂柑类品种，果色橙红，富有光泽，外形美观，香气独特、浓郁，口感清爽，品质优良，成为浙江省重点开发的名特优产品。其中出口的罐藏品酷似日本甘夏罐头内容物，胡柚种子数较甘夏少、瓣形整齐美观；但参与国际竞争，还存在枯水糙舌的问题。1992年湖南岳阳西塘果场从浙江引种，现在全县23个乡镇都有栽培，
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| 关 键 词： | 罐藏品 胡柚 引种 适应性 浙江省 自然杂交 品质优良 国际竞争 |
| 收稿时间： | 2007-03-15 |
| 修稿时间： | 2007年3月15日 |
Introduction of citrus changshan-huyou and its canning storage properties |
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