卫生部发出预警 防控食物中毒

近期,一些地方食物中毒事故高发。卫生部于2011年9月6日发出关于防控食物中毒的预警公告,就防止集体食堂发生食物中毒、严防亚硝酸和微生物污染引发的食物中毒,以及严防误食农药污染的食品及有毒植物等作出指示。