试析“松制”与“松际”之由来及其关系 |
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引用本文: | 林今团.试析“松制”与“松际”之由来及其关系[J].茶叶科学简报,2002(1):38-39. |
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作者姓名: | 林今团 |
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作者单位: | 建阳市农业局,354200 |
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摘 要: | 武夷山的名茶很多,其中有一部分成了贡茶。如“松制”,在清朝乾隆时曾一度与“小种”等名茶入贡。到光绪时期又有一种叫“松际”的名茶。在已知的资料中,关于松制与松际这两种名茶的报导很少,乃至鲜为人知,今试析二者之由来及其关系。因资料贫乏,仅此分析,但求同好,赐予真切。 一、“松制”由来 在明朝,经过一段时间的折腾,造成武夷山茶业衰微而无茶可贡后,官府才于嘉靖三十六年(1557年)“因本山茶枯……御茶改贡延平。”万历年间(1573-1620年)建宁太守郭章”请于两台,蠲其税。“①这样,武夷山的茶户、茶僧便免除了贡徭赋…
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关 键 词: | 武夷山名茶 松制茶 松际茶 茶文化 |
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