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| 营养素对蛋壳质量的影响 | |
| 引用本文： | 陈玉艳,李东全. 营养素对蛋壳质量的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2009, 0(4) |
| 作者姓名： | 陈玉艳 李东全 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省兽药饲料监察所,辽宁,沈阳,110015 2. 辽宁省沈阳市波音动物营养有限公司,辽宁,沈阳,110141 |
| 摘 要： | 蛋壳质量是衡量蛋鸡生产性能的重要指标之一,虽然对蛋壳质量的研究已持续近70年,劣质蛋壳仍然是造成蛋鸡业经济损失的一个重要原因;近30年,蛋壳质量虽然有所提高,但是一般专业户养鸡的破损率仍为2%～4.5%,有的高达10%,加之在分级、包装、运输、储藏和加工等作业环节中的损失,因蛋壳破损所造成的损失率约在6%～10%之间.美国因蛋壳质量问题给养禽业带来的经济损失达1亿多美元,我国每年因此项造成经济损失达5亿多元. |
| 关 键 词： | 蛋壳质量 营养素 经济损失 生产性能 蛋壳破损 蛋鸡业 破损率 专业户 |
Effect of nutriment on eggshell quality |
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| Keywords: | |
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