| 质量控制图在水产饲料氨基酸分析中的应用 |
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| 引用本文： | 杜雪莉,宋军,张凤枰,李应东,刘耀敏. 质量控制图在水产饲料氨基酸分析中的应用[J]. 淡水渔业, 2015, 0(4) |
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| 作者姓名： | 杜雪莉 宋军 张凤枰 李应东 刘耀敏 |
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| 作者单位： | 1. 通威股份有限公司检测中心,成都 610041; 通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业部重点实验室,成都 610041
2. 通威股份有限公司检测中心,成都 610041; 通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业部重点实验室,成都 610041; 上海海洋大学食品学院,上海 201306 |
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| 基金项目： | 四川省科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 通过对实验室自制标准物料-豆粕样品中氨基酸含量的多次测定,建立X-S质量控制图,开展水产饲料氨基酸分析日常质量控制。试验按照GB/T 18246-2000,通过微波水解-离子交换-柱后衍生-紫外检测法对豆粕样品氨基酸含量进行连续测定,并以FAPAS奶粉标准物质验证,利用偏度-峰度检验法对离群值进行判断,建立赖氨酸、甘氨酸、氨基酸总量质量控制图。结果显示,质量控制图中豆粕质控样赖氨酸、甘氨酸、氨基酸总量测定的RSD值均小于4%,FAPAS奶粉标准物质测定值落在参考范围内,建立的质量控制图能对日常氨基酸检测结果进行有效监控。结果表明,所建立氨基酸质量控制图直观有效,能对过程存在的异常因素起到预警作用,并可节约成本。
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| 关 键 词： | 质量控制图 水产饲料 氨基酸分析 |
The application of quality control chart to amino acid analysis in aquatic feed |
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| DU Xue-li,SONG Jun,ZHANG Feng-ping,LI Ying-dong,LIU Yao-min. The application of quality control chart to amino acid analysis in aquatic feed[J]. Freshwater Fisheries, 2015, 0(4) |
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| Authors: | DU Xue-li SONG Jun ZHANG Feng-ping LI Ying-dong LIU Yao-min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | quality control chart aquatic feed amino acid analysis |
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