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| 京郊淡水里的大麻哈鱼 | |
| 引用本文： | 陈春山.京郊淡水里的大麻哈鱼[J].北京农业,2015(1):26-27. |
| 作者姓名： | 陈春山 |
| 摘 要： | <正>大麻哈鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科。地方名大马哈鱼。属名贵经济鱼类,肉质细腻味美,脂肪含量极丰富,营养价值极高。在众多大麻哈鱼家族中,有一种与众不同的幼鱼。其中一类被称为"降海型"的生态群体,不像其他大麻哈鱼那样在当年春季进行降海洄游,而是在淡水河流中生活一年后于第二年春季开始降海洄游;而另一类被称为"陆封型"的群体虽数量很少,约占整个群体的10%,他们终生不降海,在淡水中生长两年可性成熟,等待 |
| 关 键 词： | 降海洄游 硬骨鱼纲 鲑形目 鲑科 性成熟 幼鱼 营养价值 方名 第二年 水产技术推广 |
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