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杂志ISSN号
古巴的家禽业
作者姓名:
赵希斌
摘 要:
蛋和禽肉是古巴人民的主要副食品,每年消费量很大。但是在1959年革命胜利前,这些产品主要由国外进口,本国的养禽业并不发达,在国内除了有一些私人的小型养鸡场外,国营养禽场极少,家禽以鸡为主,其他家禽鸭、鹅、火鸡较少。1959年革命胜利以后,人民掌握了政权,家禽业才迅速的得到了发展,在全国各地普遍建立起来了大规模的家禽场,
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