| 白灵菇无公害标准化栽培技术 |
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| 引用本文： | 王尚堃. 白灵菇无公害标准化栽培技术[J]. 江苏农业科学, 2007, 0(3): 191-193 |
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| 作者姓名： | 王尚堃 |
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| 作者单位： | 周口职业技术学院生物工程系,河南周口,466001 |
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| 摘 要： | 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、翅鲍菇、天山神菇、西天灵菇等,属担子菌亚门,层菌纲,侧耳科,侧耳属,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种.其菇体肥大,颜色洁白,菌肉细腻,质地脆嫩,味美可口,营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌品种,具有较高的栽培推广价值.几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250 m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著,生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%～4%,生物转化率高达85%～98%,可采收2～3潮菇,每棚纯利润6 000多元.现将其无公害标准化栽培要点总结如下.
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| 关 键 词： | 白灵菇 标准化 栽培 |
| 文章编号： | 1002-1302（2007）03-0191-03 |
| 修稿时间： | 2006-12-09 |
Cultivation techniques for Pleurotus nebrodensis under environment - friendly standardization |
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| Wang Shangkun. Cultivation techniques for Pleurotus nebrodensis under environment - friendly standardization[J]. Jiangsu Agricultural Sciences, 2007, 0(3): 191-193 |
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| Authors: | Wang Shangkun |
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