如何防止菌丝生长期培养料发酸发臭 |
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引用本文: | 郜小波.如何防止菌丝生长期培养料发酸发臭[J].食用菌,2006,28(4):53-53. |
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作者姓名: | 郜小波 |
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摘 要: | 平菇栽培过程中培养料装袋接入菌种后,由于培养料灭菌不彻底、拌水过多、料温太高导致杂菌滋生,使培养料发酸发臭,或料内铵离子浓度过高,与加入的石灰起化学反应,产生氨臭,影响平菇菌丝生长,甚至导致栽培失败。笔者结合多年的平菇栽培实践总结几点防治经验以供参考。
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关 键 词: | 培养料灭菌 菌丝生长期 发臭 发酸 平菇栽培 栽培过程 离子浓度 化学反应 防治经验 菌种 |
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