| 食品高新技术课程教学改革探析 |
| |
| 引用本文： | 王丽霞,丁洁. 食品高新技术课程教学改革探析[J]. 现代农业科技, 2015, 0(1): 339-340 |
| |
| 作者姓名： | 王丽霞 丁洁 |
| |
| 作者单位： | 1. 河北北方学院农林科技学院,河北张家口,075000
2. 张家口农业科学院 |
| |
| 摘 要： | 食品高新技术是近年来推动食品工业发展的重要力量,因此对食品高新技术教学课程进行改革,培养食品高新技术人才具有重要的现实意义。根据笔者对食品高新技术课程的教学研究及实践,主要从教学内容、教学方法与手段、科研促教等方面探讨了对食品高新技术课程的教学改革,进而培养和激发学生的学习兴趣,提高学生的自学能力,从而达到提高教学效果的目的。
|
| 关 键 词： | 食品高新技术 教学内容 教学方法 教学效果 教学改革 |
Exploration on Teaching Reform of Course of High and New Technology of Food |
| |
| WANG Li-xia,DING Jie. Exploration on Teaching Reform of Course of High and New Technology of Food[J]. Modern Agricultural Sciences and Technology, 2015, 0(1): 339-340 |
| |
| Authors: | WANG Li-xia DING Jie |
| |
| Affiliation: | WANG Li-xia;DING Jie;College of Agriculture and Forestry ,Hebei North University;Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences; |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
