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| 如何制作甘薯虾片和甘薯米 | |
| 引用本文： | 王忠民. 如何制作甘薯虾片和甘薯米[J]. 现代农业科技, 2000, 0(2): 32 |
| 作者姓名： | 王忠民 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 一、甘薯虾片的制作甘薯虾片是用甘薯淀粉掺入虾皮汁、味精、食盐等拌匀后,经蒸熟、冷却、切片、干燥后所得的制品.食用时可用油炸、爆筒加热膨胀等方法,加工成香脆酥松、鲜美可口的食品. |
如何制作甘薯虾片和甘薯米 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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