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辐照灭菌保鲜食品受到重视
作者姓名:尹洪杰
摘    要:近年来.食品安全问题日益成为全球关注的热点。在广大消费者为“今天还能吃什么”而忧心忡忡时,一种通过辐照灭菌保鲜的安全食品,已悄然走上国人的餐桌。有关专家预言,随着国民食品安全意识的提高.辐照食品在我国的市场前景将十分广阔。

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