| 不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响北大核心CSCD |
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| 引用本文： | 李运虎,廖鹏,唐威,方热军,邓灶福,李微,李美君.不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响北大核心CSCD[J].动物营养学报,2018(4):1547-1554. |
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| 作者姓名： | 李运虎 廖鹏 唐威 方热军 邓灶福 李微 李美君 |
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| 作者单位： | 1.湖南生物机电职业技术学院动物科技学院410127;2.中国科学院亚热带农业生态研究所410125;3.湖南天心伍零贰畜牧有限责任公司412307;4.湖南农业大学动物科技学院410128; |
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| 基金项目： | 湖南省高等学校科学研究一般项目(16C0808)；国家自然科学基金青年科学基金项目(31402088) |
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| 摘 要： | 本试验将鱼粉、血浆蛋白粉、酵母粉、肠膜蛋白粉按一定比例组合添加到饲粮中,旨在对比研究不同蛋白质源组合对保育猪生长性能及血清生化指标的影响。选用初始体重为(6.36±0.20)kg的"杜×长×大"三元杂交保育猪108头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头猪。3组保育猪分别饲喂含1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉(A组,作为对照组)、3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉(B组)、2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉(C组)的饲粮,预试期3 d,正试期14 d。结果表明:1)B组的平均日采食量和平均日增重均显著低于A和C组(P<0.05),与A组相比,C组的平均日采食量和平均日增重分别提高1.76%和8.13%,但差异不显著(P>0.05);在料重比方面,B和C组与A组相比差异均不显著(P>0.05),但C组显著低于B组(P<0.05)。2)血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮含量与白球比以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性3组间无显著差异(P>0.05)。3)与A组相比,B组钱重比增加13.47%(P>0.05),C组钱重比降低5.22%(P>0.05)。由此可见,2.0%酵母粉+2.0%肠膜蛋白粉+2.0%鱼粉组合在提高保育猪生长性能、经济效益方面效果最好,1.5%血浆蛋白粉+2.0%鱼粉组合效果次之,而3.0%肠膜蛋白粉+5.0%鱼粉组合相比之下效果较差。
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| 关 键 词： | 蛋白质源 组合 保育猪 生长性能 血清生化指标 |
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