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解析α-单脂肪酸甘油酯
摘    要:正自2006年1月1日起,欧盟禁止在动物饲料中添加抗生素生长促进剂(AGPs)。这一禁令是由于担心细菌耐药性的发展,以及细菌耐药基因从家畜向人类转移。现代动物生产面临的挑战是开发无抗生素饲料添加剂,促进动物整体健康,特别是肠道健康,以提高动物性能。1什么是α-单脂肪酸甘油酯?

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