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不龋齿糖块的配方与制造工艺
摘    要:不龋齿糖块的配方与制造工艺专利号:94111325.6本发明属食品工业中一种糖食的配方与制造方法,具体地说,本发明公开了一种不龋齿糖块的配方与制造工艺。现有的各种糖块主要原料都是以蔗糖为甜味剂,以发酵类糖为基质,食用后糖在牙沟和牙缝中的部分在酸和酶作...

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