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| 不同茶类(红茶、绿茶、乌龙茶)市场竞争中的乌龙茶优势 | |
| 作者姓名： | 阮逸明 |
| 作者单位： | 天福茶博院; |
| 摘 要： | 茶类花色品种繁多,但就其加工方法及质量特征可概分为绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、红茶及黑茶等六大茶类。这六大茶类的加工技术皆起源于中国。其中,绿茶产制及品饮方法于唐、宋时期藉由禅宗佛僧传入韩国、日本,韩、日两大民族受到中华饮 |
| 关 键 词： | 红茶 保健功效 茶类 绿茶 乌龙茶 |
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