日本茶叶市场概况

日本是世界第5大茶叶消费国，虽然其绿茶消费量约占全国茶叶消费量的75％，但近年来对红茶及乌龙茶显示出持续旺盛的需求。日本绿茶消费主要通过国内生产供应，而红茶和乌龙茶则主要依赖于进口。日本每年的茶叶消费量达1．5亿kg，以绿茶、红茶和乌龙茶为主；此外，还消费相当数量的速溶茶，2004年，进口速溶茶200万kg，但是到2005年底下降到150万kg，2006年底持续下降到100万kg。