月见草研究进展

月见草因其种子含油，油中含有人体必须脂肪酸，特别是含有γ─亚麻酸，为医药、日化、食品工业的重要原料。近３０年，世界各国开始人工种植月见草，并先后开展了育种、栽培、生物学特性等方面的研究。现在，月见草已成为新油料作物的一种，进入了栽培作物的行列。