彩色大米孕育多彩希望

稻米一向是乳白色的,然而在苏州市相城北桥漕湖生态区却首次试种了20亩彩色稻米。据技术管理员吴建中介绍,这些水稻在10月中旬收割后,将产出黑、黄、绿、红四种颜色的大米。他还称,由于植入了预防或减轻慢性病的因子,多食用可能还有助预防或减轻一些慢性病。