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甘薯品种——南紫薯65南紫薯65由江苏丘陵地区南京农业科学研究所于2007年育成,属食用型品种。该品种萌芽性好,出苗多而快,采苗量大。顶叶紫色,叶尖心形带缺刻,茎紫色,蔓较长。栽插后发根还苗快,生长势较强。结薯集中,薯块圆整;薯块短纺锤形,薯皮紫色,薯肉紫色,干率20.8%左右。中抗黑斑病,感根腐病和茎线虫病。2010年生产试验,平均每亩产鲜薯2032.1公斤,适宜江苏省甘薯产区种植。