佛手

在古典名著《西游记》中,孙悟空师兄弟在五庄观偷吃“人参果”的那一回,恐怕是人们最熟悉的情节之一,故事中可以长生不老的“人参果”,也成了最津津乐道的话题.“人参果”当然只是幻想的产物,不过有一种非常独特的水果,却是被广泛认可的“人参果”原型,那就是佛手. 佛手是香橼的变种之一,其果实在成熟后会分裂开来,形成细长弯曲的果瓣,形如张开的手,“佛手”之名正是由此而来——单从这名字来看,它已颇具仙家气质了.曾经有一位外国画家,在一次中国画展上被一幅《金佛手》所吸引,画中“一只只金灿灿的异果,如无数只招财纳宝的金色小手”的景观,引得他赞叹不已,直呼“遍地黄金,上帝之手!”