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人造虾仁成型机
作者姓名:何伟  乞永锁
作者单位:河北农业大学水产学院,河北农业大学水产学院 秦皇岛 066003,秦皇岛 066003
摘    要:近年来,鱼糜制品(鱼丸、鱼糕、鱼肉香肠、鱼卷、鱼饼等)已成为家庭和宾馆饭店的餐桌上人们最喜爱的水产食品之一.鱼糜制品的生产也随着鱼糜制品消费市场的不断扩大,逐渐由家庭作坊式走向工厂化生产,加工不同的产品就需要不同的成型机械.

关 键 词:成型机械  产品  加工  工厂化生产  作坊式  消费市场  水产食品  餐桌  宾馆饭店  家庭  鱼饼  鱼卷  鱼肉香肠  鱼糕  鱼丸  鱼糜制品
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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