衡阳黄辣椒推广应用情况及优势品种推介

黄辣椒因口感好、外观佳等多项优势在湘菜中应用普遍,其中尤以黄辣1号、黄辣2号、黄贡椒表现较好。对黄辣椒推广情况、栽培要点进行了介绍,并介绍了2个品种的特征特性,供参考。