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食之有道
摘 要:
啤酒鸭原料:肥鸭半只、啤酒一瓶、干辣椒、姜蒜适量。做法:1.鸭子洗净斩块,水开后入锅焯水。2.锅里放油,下干辣椒炝锅后,放入鸭子加姜片爆炒至出油,倒入啤酒,没过鸭子,大火烧开后,小火慢熬约45 min。3.鸭子油重,待油和啤酒差不多等量时,加盐和两勺金标酱油,小火再焖10 min,即可出锅。(美食天下网)
关 键 词:
啤酒
干辣椒
鸭子
芒果
做法
美食
冰淇淋
原料
酱油
番茄酱
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