鸡腿菇无公害高产栽培技术

鸡腿菇是一种深受人们喜爱的食用菌类,近年来市场需求量不断扩大,笔者根据多年的栽培实践,从建棚、培养料发酵、播种、发菌、出菇管理,采收等方面作了阐述,以作参考。